年初，江门“首店经济”再传捷报——国内火锅界以“产品主义”著称的巴奴毛肚火锅，全市首店在汇悦大融城正式开业。这不仅丰富了市民的美食选择，更折射出江门中心商圈吸引高品质品牌、推动消费升级的强劲动能。

为什么是江门？巴奴看好本地消费潜力

从郑州起步，到全国开出近200家直营店，巴奴用二十五年定义了“品质火锅”。
巴奴江门店负责人表示：“我们观察到江门消费者对食材品质和用餐体验的要求越来越高，这与巴奴的定位高度契合。”
开业以来，周末排队时长常常超过1小时，只为巴奴他们家的毛肚、野山菌汤等招牌产品~

“首店经济”激活商圈活力

巴奴的入驻并非孤例。近年来，从汇悦大融城到滨江侨都汇、利和广场，一批高品质品牌首店相继在江门核心商圈落地，涵盖餐饮、零售、生活服务等多个业态。
这些“首店”带来的不仅是新鲜感，更推动本地商业从“有”向“优”转变。

巴奴的到来，填补了江门在高品质毛肚火锅领域的空白。
明厨亮灶、净风系统、现熬菌汤……这些细节正在成为消费者衡量一家火锅店的新标尺。业内人士指出，头部品牌的入驻往往能带动整个品类服务与品质的提升。

江门消费市场：越来越有“质感”

引入品牌首店是激发消费活力、提升城市商业能级的重要抓手。
随着巴奴等标杆品牌的加入，江门中心城区的商业吸引力正从“覆盖本地”向“辐射周边”扩展。
可以预见，当“产品主义”遇上“首店经济”，江门人的餐桌将越来越有品质，侨都的消费新活力也正在一锅锅沸腾的汤底中被点燃。